白茶阁地理:???????? 常州美食大搜罗,舌尖上的江南诱惑?????????
???天目湖砂锅鱼头,鲜到眉毛掉下来???
常州必吃的美食,首推天目湖砂锅鱼头。这道菜选用天目湖中的大花鲢鱼头,配以多种佐料,用砂锅炖制而成。汤汁乳白,鱼肉鲜嫩,肥而不腻,入口即化,每一口都是对味觉的极致诱惑。来常州,不吃砂锅鱼头,等于没来!
???常州糖醋排骨,酸甜适中,外酥里嫩???
常州糖醋排骨也是一道不容错过的美食。选用优质猪小排,经过腌制、炸制、炒制等多道工序而成。排骨外酥里嫩,酸甜适口,每一口都让人陶醉在浓郁的香味中。
???常州网油卷,金黄酥脆,内馅鲜嫩???
常州网油卷是一道传统名点,以猪网油、鸡蛋、猪肉等为原料,经过多道工序制作而成。外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,口感层次分明,是常州人喜爱的下午茶点心。
???常州银丝面,细如银丝,口感爽滑???
常州银丝面是常州面食的杰出代表。面条细如银丝,口感爽滑,搭配上精心熬制的鲜汤和各式浇头,如肉丝、虾仁等,每一口都是对味觉的极致享受。
快来常州,让舌尖在江南美食中尽情狂欢吧!????????
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